Wszystko rozpoczęło się jeszcze zimną. Uczniowie z 3 klasy złożyli swoje międzynarodowe CV a następnie przeszli rozmowy kwalifikacyjne w dwóch językach. Wybrano szczęśliwą siódemkę, która spełniła wszystkie wymagania. Od tygodnia grupa, w której również jestem jest już na Malcie. Każdy z praktykantów pracuje w innym miejscu, często oddalonym od miejsca zakwaterowania (Malta University Residence) o kilka km. Stanowiska pracy są różne zaczynając od kuchni, cukierni, obsługi klientów, kończąc na bariście i sommelierze. Znajomość językowa to podstawa pobytu tutaj! Z całego tygodnia pracodawcy przeznaczyli nam dwa dni wolnego. Idealny czas na zwiedzenie Malty wzdłuż i w szerz. Ciekawostką jest, że wyspa jest tak mała, że można ją objechać w niespełna 3 godziny. Przez pierwszy tydzień odwiedziliśmy dawną stolicę Malty- Mdina. Malownicze klify w Dingli. Obecną stolicę Malty –  Valletta oraz plażę Golden Bay. Przed nami jeszcze trzy tygodnia prawdziwej szkoły życia!