Tematem finału Mistrzostw był „Henryk Sienkiewicz i jego twórczość”. Na wyżej wymieniony temat każdy startujący zespół miał do przygotowania dwa identyczne torty deserowe jednopoziomowe o 1200 g – 2000 g (każdy) oraz deser na talerzu (deser w ilości 6 sztuk), nawiązujące do tematu Mistrzostw. Jeden z tortów przeznaczony był wyłącznie do prezentacji odpowiednio udekorowany, a drugi do degustacji.

Naszą szkołę w ww. finale reprezentowały uczennice z kl. III Zc Anna Podgórska i Edyta Gniłka, które wykonały torty i desery, nawiązujące do noweli Henryka Sienkiewicza pt: “Latarnik”. Osobą koordynującą przygotowania z ramienia szkoły i opiekunem uczennic w trakcie finału była Pani Anna Lach.

Oceny prac konkursowych dokonywali wykwalifikowani sędziowie z Polski

i zagranicy. Kryteria oceny obejmowały: kreatywność, estetykę prezentacji, strukturę i złożoność kompozycji tortów oraz deserów, nawiązanie do tematu pracy poprzez dobór odpowiednio wykonanych elementów dekoracyjnych oraz organizację i czystość na stanowisku pracy.

Nasze uczennice zajęły VI miejsce w klasyfikacji ogólnej. Serdecznie gratulujemy!