Tydzień Zdrowego Żywienia w Zespole Szkól nr 1 w Wieluniu trwa w najlepsze, a szaleństwo na dobre ogarnęło już całą szkołę!
W środę uczniowie klasy III Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych zorganizowali dzień sałatkowy. Każdy mógł indywidualnie dobrać składniki wedle swoich upodobań, by na koniec otrzymać sałatkę swoich marzeń. Lekcja komponowania oraz smaków zakończona sukcesem! Chętnych nie brakowało. ZS nr 1 już dobrze wie, jak komponować, aby smakowało i pięknie wyglądało. W czwartek całą szkołę ogarnął naleśnikowy szał. Klasa III TZ udowodniła, że naleśniki nie muszą być wcale nudnym i niezdrowym daniem. Uczniowie zaprosili wszystkich w podróż smaków w przeróżne zakątki świata. Od Rosji po Meksyk. Wystarczyło połączyć ze sobą różnego rodzaju mąki, aby naleśniki zaskoczyły wszystkich. Tak powstały ryżowo-pszenne oraz kukurydziano-pszenne pyszności z nadzieniem kijowskim, meksykańskim, szpinakiem oraz kurczakiem, pieczarkami i kukurydzą. Do każdego naleśnika każdy indywidualnie mógł wybrać sos. Sos z świeżych pomidorów z bazylią, cebulą, czosnkiem i oliwą. Sos czosnkowy oraz brokułowy.
Dla łasuchów również coś było. Naleśniki z białym twarogiem oraz naleśniki z owocami. Do tego każdy mógł wybrać sos: czekoladowy z nutą kardamonu i skórka z pomarańczy, sos brzoskwiniowy z limonką oraz sos pomarańczowy przygotowany na karmelu z skórką z limonki.
Oprócz degustacji uczniowie opowiadali chętnym o smakach, przepisach i pomysłach na dania, które spokojnie każdy będzie mógł zrobić sam w domu. W szkole zapach rozchodził się całym dniem a dobry humor nie opuszczał przygotowanego stanowiska. Wszyscy zachwyceni, najedzeni i najważniejsze bogatsi o wiedzę gotowania, przyrządzania i komponowania.
Komentarze ( )