W dniach 26.10.15 r. oraz 28.10.2015 r. sześcioro uczniów z klasy III cukiernik przystąpiło do etapu szkolnego Turnieju „Na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik” organizowanego przez Zespół Szkół Zawodowych nr 5 oraz Dolnośląską Izbę Rzemieślniczą we Wrocławiu.
Etap szkolny Turnieju obejmował część pisemną, test 40 pytań (26.10.2015 r.) oraz część praktyczną, z którą cukiernicy zmagali się w dniu 28.10.2015 r. w Warsztatach Gastronomicznych.
Tematem przewodnim pracy turniejowej w części praktycznej była “GŁĘBIA OCEANÓW”. Na powyższy temat uczniowie musieli przygotować i udekorować tort, ciasteczka bankietowe (2 rodzaje w dwóch różnych smakach) oraz 2 figurki z masy cukrowej lub marcepanowej.
Komisja w składzie:
P. Kinga Sawicka – pracownik zakładu cukierniczego CMG w Wieluniu,
P. Katarzyna Nowak – nauczyciel ZS nr 1 w Wieluniu,
P. Agata Stefaniak – nauczyciel ZS nr 1 w Wieluniu
P. Anna Lach – organizator etapu szkolnego Turnieju, nauczyciel ZS nr 1
w Wieluniu przyznała następujące miejsca:
I miejsce – Anna Podgórska
II miejsce – Kinga Kostrzewa
III miejsce ex aequo – Edyta Gniłka oraz Kamil Preś
Ww. uczniowie zakwalifikowali się do etapu wojewódzkiego Turnieju, który odbędzie się w styczniu w Łodzi.
GRATULUJEMY !!!