Czy można wbić gwóźdź bananem? Ile można przytyć „dzięki” podjadaniu? Czy w bananie jest skrobia? Oto niektóre z tajemnic, które zgłębiły dzisiaj uczennice naszej szkoły, które uczestniczyły w wykładzie i pokazach dotyczących żywności i żywienia na Politechnice Opolskiej.
Dziewczęta najpierw wysłuchały prelekcji na temat typowych błędów żywieniowych, następnie uczestniczyły w pokazach eksperymentów z wykorzystaniem ciekłego azotu, a na koniec same sprawdzały, ile azotanów zawierają niektóre warzywa i owoce. Dowiedziały się również, jak sprawdzić, czy dany produkt zawiera w sobie skrobię oraz czy zawiera w sobie witaminę C?
Komentarze (