PIERNIK
Składniki:

2 całe jajka
1 szklanka cukru
3 łyżki wybranego dżemu
2 szklanki mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka kakao
1 łyżeczka cunamonu
1/2 szklanka oliwy
1 szklanka zimnego mleka

Wykonanie:

2 całe jaja utrzeć z 1 szklanką cukru, dodać 3 łyżeczki dżemu roztartego, 2 szklanki mąki tortowej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka kakao, 1 łyżeczka cynamonu. Następnie dodać 1/2 szklanki oliwy i 1 szklankę zimnego mleka. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować i wylać do wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia blachy. Wstawić do piekarnika.

Smacznego!

SZYSZKI RYŻOWE

Składniki:

1/2 szklanki mleka
1 kostka masła
1 szklanka cukru
aromat rumowy
3 łyżki kakao
2 i 1/2 szklanki mleka w proszku
4 paczki ryżu preparowanego

Wykonanie: W dużym garnku rozpuścić masło, wsypać cukier, kakao i dokładnie wymieszać. Następnie zalać mlekiem i zagotować. Po przechłodzeniu dodać aromat, mleko w proszku i ryż. Delikatnie wymieszać (aby nie uszkodzić ziaren ryżu)na jednolita masę. Uformować kształtne szyszki, maczając ręce w zimnej wodzie (wówczas masa nie będzie przystawać do dłoni). Uformowane szyszki pozostawić do wyschnięcia.

Przepis na 25 szyszek.

Smacznego!